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2017-04

黒崎の唐そばは青春の味 - 2010.08.26 Thu

友人に北九州のラーメン屋さんでおいしいところはと尋ねられ、なつかしく思い出してしまった唐そば。
いろいろ変遷があったらしく、今はもう黒崎駅近くにあった唐そばは閉店してなくなってるらしい。
なんでも、息子さん(?)が渋谷に移転させたらしく、唐そばという名前は残ってるようですが、味はまるで昔とは違うようだ。
> 唐そば渋谷店の話
高校時代、制服着たまま、帰りに必ず寄ってしまってたラーメン屋が唐そば。
豚骨どっしりどろんちょなラーメンだが、私にとっては青春の味だ。
毎度、すんごくおいしかった。
何日か行かないと、どーーーしても食べたくなるほどおいしかった。
てゆうか、ラーメンはみんなああいう博多ラーメンと思いこんでいたので、東京に出てきてからラーメン食べたときには超ショックだった。
スープが白くない!!
って(笑)。
やっぱりラーメンは豚骨じゃないとラーメンて気がしないんだけど、唐そば以上のラーメン屋はまぁ一生出会えないだろうな~と思う。
東京にもおいしいラーメン屋さんは何軒か見つけたんだけどね。
でも、青春の味はね。やっぱりね。
唐そばは私にとっては永遠に一番のラーメン屋さん。

唐そば渋谷2丁目店

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