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2017-06

なんでも炒めちゃえv - 2008.01.17 Thu

ショコラ2。
あいかわらずくーすか人の膝でよく眠る。
ショコラ

あ、起きた。まぁ、起きてもらわないと動けませんから。
ショコラ


炒め物、よくやるんですが、楽しいですね。
冷蔵庫の余り物を、いろいろ取り合わせて、どうだろう~?と思ったら、けっこうおいしかったり。
鍋やったときの白菜が残ってたので、これ炒めちゃだめかな~と悩むことしばし。
母からもらった富山のかまぼこと合うんじゃない?
ということで、あっためて切ってみる。
人参、キャベツ、ついでにベーコン。
いや、最初は洋風にしようとしたので、オリーブオイルで炒めてたりして。
でも途中で、和風のほうが白菜には合いそうと予定変更。
ちょっとお酒振って、醤油味に仕立ててみる。
仕上げはおかかをいっぱい振って、胡椒も振って、おかか味の炒め物。
うーん?
元がオリーブオイルだけに味が想像できず、首をかしげながら食べてみる。
きゃ~。
超おいし~い♪
成功でしたvv

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